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Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Tacos de poisson frit
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin mariné à l'orange et au whisky
Brochettes de surimi à la crème de pois
Poêlée de pâtes au poisson frit
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Bami goreng au sébaste
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Bowl de colin d'Alaska
Carbonara au saumon (en conserve)
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Plie d'Alaska à la pancetta
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Poêlée de colin aux gnocchis
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Paella au cabillaud
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Pizza aux épinards façon Alaska
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Entrée
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation environ 25 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 6-8 
Temps de préparation 60 min. (plus le temps d’attente)