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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin mariné à l'orange et au whisky
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Gratin de saumon sauvage
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Paella au cabillaud
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Sushi Burger au surimi
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Poêlée de colin aux gnocchis
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Bami goreng au sébaste
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Surimi Mac`N`Cheese
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Tortilla au saumon fumé
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation environ 25 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 min 
Personnes 12 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 2 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 2 
Temps de préparation 35 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min