Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés

Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou

Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini

Avocats au Surimi

Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre

Tartare de saumon fumé

Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre

Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage

Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic

Ramen de saumon sauvage d'Alaska

Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées

Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné

Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Pilaf d'aubergine au cabillaud

Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre

Surimi Mac`N`Cheese

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile

Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Sushi de saumon fumé d’Alaska

Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame

Carbonara au saumon (en conserve)

Colin mariné à l'orange et au whisky

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours

Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco

Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux

Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison

Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron

Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous

Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon

Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées

Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao

Plie d'Alaska à la pancetta

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Salade du jardin au filet de poisson cuisiné

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Burritos au saumon (en boîte)

Sushi Burger au surimi

Patate douce farcie au poisson d’Alaska

Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette

Saumon sauvage grillé aux épices sèches

Poêlée de pâtes au poisson frit

Paella au cabillaud

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Personnes 4
Temps de préparation 40 min

1 Recettes