Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Sushi Burger au surimi
Plie d'Alaska à la pancetta
Tacos de poisson frit
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Colin frit aux 2 houmous
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Paella au cabillaud
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Carbonara au saumon (en conserve)
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Poêlée de patates douces au surimi
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Avocats au Surimi
Tartare de saumon fumé
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Tortilla au saumon fumé
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Colin mariné à l'orange et au whisky
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.