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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin frit aux 2 houmous
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Bami goreng au sébaste
Surimi Mac`N`Cheese
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Plie d'Alaska à la pancetta
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Paella au cabillaud
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Brochettes de surimi à la crème de pois
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Bowl de colin d'Alaska
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Saumon fumé
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 35 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 6-8 
Temps de préparation 60 min. (plus le temps d’attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min, 50 avec la pâte 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min