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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Plie d'Alaska à la pancetta
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Tartare de saumon fumé
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Poêlée de colin aux gnocchis
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Surimi Mac`N`Cheese
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Sushi Burger au surimi
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Pizza aux épinards façon Alaska
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Poêlée de pâtes au poisson frit
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Burritos au saumon (en boîte)
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Colin d'Alaska
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min